為保障學校食堂食品安全，切實維護廣大師生的生命健康，從3月7日開始，三合市管所開展了春季學校食品安全專項檢查工作。

三合市管所工作人員對轄區內的1所中學、3所小學、6所幼兒園食堂的食品安全進行了全面徹底的檢查，重點檢查了學校食堂衛生是否達標、從業人員是否持有有效健康證、食品原料購貨渠道是否正規、索證索票及臺賬記錄是否完整、食品留樣是否規范、清洗消毒是否規范等方面的情況。

在檢查過程中發現兩所幼兒園食堂的食品留樣不規范，索證索票不齊全，工作人員當場指出問題并責令其立即改正。