為進一步加強學校食品安全監管工作，切實保障“開學季”廣大師生在校就餐飲食安全，龍頭市場監管所立足于防、工作前移，早安排早動手，在開學之即，利用29日、30日兩天時間，對轄區內6所中小學校、幼兒園開展了秋季校園食品安全專項檢查。

一是認真檢查學校食品安全工作管理落實情況。查看是否落實食品安全校長負責制，是否落實食品安全專職管理人員，是否建立和完善食品安全管理制度等。并結合學校負責人調換，目前已經全面辦結學校幼兒園食堂經營許可證更換工作。

二是認真檢查校內食堂是否存在食品安全隱患。著重排查現場衛生情況，從業人員健康管理情況以及三防、冷藏冷凍設施、消毒設備是否正常運行，食品及原料是否有過期變質等異常情況。重點查看了食品及原輔料進貨索證索票臺賬、操作間衛生及設備和食物倉儲等情況。

三是認真檢查了校園周邊各類食品安全隱患。對校園周邊200米內的小餐飲店、小食雜店、特別是5角小食品進行了檢查。主要查看經營主體營業執照、許可證是否合法有效，是否進貨查驗、索證索票，從業者是否有健康證，并對經營食品的標簽標識、是否過期進行檢查。

四是邊檢查邊培訓邊宣傳，使食品安全法和食品安全意識深扎管理人員和師生之心，筑牢校園食品安全大堤。（尚明華）